유제품 가공

월별교육과정 · 등록 2016-03-02

교육 개요

교육 기간 및 시간

4.22 (1일)

교육 대상

농업인, 유제품가공희망자

인원

20

신청 기한

읍면동 → 시군 : '16. 3. 16.(수) 시군 → 농식품인력개발원 : ‘16. 3. 18.(금)

담당 연락처

063-290-6435

시작일

2016-04-22

교육 내용

우유 및 유제품의 이해와 가공 실습을 통한 유가공산업의 활성화

상세 안내

- 우유 및 유제품의 이해

- 발효유제품 미생물의 이해

- 요구르트 제조실습

- 치즈 제조실습

첨부파일

• April 4.pdf

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