신제품개발 및 품질관리

월별교육과정 · 등록 2016-07-29

교육 개요

교육 기간 및 시간

9.21~9.22 (2일,14시간)

교육 대상

농식품가공 창업예정자

인원

25

신청 기한

읍면동 → 시군 : '16. 8. 17.(수) 시군 → 농식품인력개발원 : ‘16. 8. 19.(금)

담당 연락처

063-290-6435

시작일

2016-09-21

종료일

2016-09-22

교육 내용

신제품 개발과 품질관리를 통한 농식품가공 역량 강화

상세 안내

- 시장 및 제품조사

- 신제품 아이디어 창출 및 사업성 분석

- 유통선정방법 등 마케팅 전략

- 공정 및 품질관리항목 설정

- 포장용기 및 표기사항

- 이화학적 품질평가 및 실습

- 관능적 품질평가 및 실습

- 미생물학적 품질평가 및 실습

첨부파일

• Binder1 1.pdf

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