농식품 가공입문

월별교육과정 · 등록 2016-12-16

교육 개요

교육 기간 및 시간

1.17~1.19 (3일)

교육 대상

농업인, 농식품가공희망자

인원

20

신청 기한

읍면동 → 시군 : '17. 1. 4.(수) 시군 → 농식품인력개발원 : ‘17. 1. 6.(금)

담당 연락처

063-290-6418

시작일

2017-01-17

종료일

2017-01-19

교육 내용

주요 농식품 가공제품의 종류 및 제조방법, 성공사례 등 전반적인 교육

상세 안내

1. 농식품 가공관련 지원정책

2. 농식품 가공식품 시장동향

3. 농식품 가공식품 유통 및 판매전략

4. 가공식품의 종류 및 특성

5. 농식품 가공기술

6. 주요 가공식품 제조설비 견학 및 실습

7. 창업 인허가 법규

8. 식품위생법 및 식품공전 해설

9. 선진지 견학 및 성공사례 경영전략 탐구

첨부파일

• Jan_2.pdf

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