약용식물가공

월별교육과정 · 등록 2017-02-01

교육 개요

교육 기간 및 시간

3.29~3.30 (2일, 14시간)

교육 대상

농업인, 약용식물 가공희망자

인원

20

신청 기한

읍면동 → 시군 : '17. 2. 15.(수) 시군 → 농식품인력개발원 : ‘17. 2. 17.(금)

담당 연락처

063-290-6435

시작일

2017-03-29

종료일

2017-03-30

교육 내용

약용식물의 약리 효능에 관한 이해 및 실습을 통한 식품, 화장품 등 가공기술 향상

상세 안내

▪ 약용식물의 약리 효능 및 이용(2시간)

▪ 발효미생물의 이해 (1시간)

▪ 한방 수제 비누 등 화장품 제조실습(2시간)

▪ 약용식물 발효액 제조실습(2시간)

▪ 약용식물 자연발효식초 제조실습(2시간)

▪ 선진지 견학 및 성공사례 경영전략 탐구(4시간)

첨부파일

• Mar (7).pdf

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