음료(발효액,식초) 제조

월별교육과정 · 등록 2018-04-30

교육 개요

교육 기간 및 시간

6.11~6.12 (1일,14시간)

교육 대상

농업인, 음료제조희망자

인원

28

신청 기한

읍면동 신청 : 2018. 5. 1 ~ 2018. 5. 16일까지

담당 연락처

063-290-6418

시작일

2018-06-11

종료일

2018-06-12

교육 내용

내용 보기(클릭)

상세 안내

◦ 발효액, 식초 제조업 인허가(1시간)

◦ 영업허가 시설기준, 품목신고, 표기사항(1시간)

◦ 발효미생물의 이해(2시간)

◦ 발효액 제조실습(3시간)

◦ 발효식초 제조실습(3시간)

◦ 선진지 견학 및 성공사례 경영전략 탐구(3시간)

첨부파일

• june (2).pdf

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