음료(발효액, 식초)제조

월별교육과정 · 등록 2018-05-31

교육 개요

교육 기간 및 시간

7.10~7.11 (2일,14시간)

교육 대상

1.농업인 2.음료제조희망자

인원

28

신청 기한

읍면동 신청 : 2018. 6. 4 ~ 2018. 6. 13일까지

담당 연락처

063-290-6418

시작일

2018-07-10

종료일

2018-07-11

교육 내용

내용 보기(클릭)

상세 안내

◦ 발효액, 식초 제조업 인허가(1시간)

◦ 영업허가 시설기준, 품목신고, 표기사항(1시간)

◦ 발효미생물의 이해(2시간)

◦ 발효액 제조실습(3시간)

◦ 발효식초 제조실습(3시간)

◦ 선진지 견학 및 성공사례 경영전략 탐구(3시간)

◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)

첨부파일

• July 4.pdf

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