식품가공기능사(실기시험대비)

월별교육과정 · 등록 2019-03-06

교육 개요

교육 기간 및 시간

4.12, 4.19, 4.26, 5.3(4일, 28시간)

교육 대상

필기시험합격자

인원

28

신청 기한

읍면동 신청 : 2019. 3. 4 ~ 3. 15일까지

담당 연락처

063-290-6418

시작일

2019-04-12

종료일

2019-05-03

교육 내용

내용보기(클릭)

상세 안내

◦ 식혜제조 및 검사(2시간)

◦ 개량고추장 제조(2시간)

◦ 쌀코지 및 개량된장 제조(2시간)

◦ 사과젤리 제조(2시간)

◦ 통조림 검사(1시간)

◦ 토마토 퓨레 제조(2시간)

◦ 복숭아통조림 및 시머취급(2시간)

◦ 연제품 제조(3시간)

◦ 참치통조림 기름담금(2시간)

◦ 조미배건 오징어 제조(2시간)

◦ 우유선도 검사(1시간)

◦ 달걀선도 검사(1시간)

◦ 오이피클제조(1시간)

◦ 마늘장아찌 제조(1시간)

◦ 호두양갱 제조(2시간)

◦ 곡물바 제조(1시간)

◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)

첨부파일

• 13.pdf

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