전북특별자치도 농식품인력개발원
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지역대학연계 창업실습(4기)

월별교육과정 · 등록

교육 개요

교육 기간 및 시간
10.31~11.01 (2일,14시간)
교육 대상
지역대학 식품계열 학생
인원
30
신청 기한
신청불가
담당 연락처
063-290-6418
시작일
종료일

교육 내용

식품 가공분야 실습과 견학을 통한 창업능력 증진

상세 안내

▪식품가공업 창업절차 및 위생법규(2시간)

▪ 식물추출액, 농축액 제조 및 포장실습(1시간)

▪ 과채류 착즙 및 발효실습(1시간)

▪ 아이스크림, 요구르트, 치즈제조실습(1시간)

▪ 햄, 소시지 제조실습(1시간)

▪ 국가식품클러스터 현장학습 (3시간)

▪ 식품제조 현장학습 (4시간)

▪ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)

첨부파일

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출처: 월 교육과정 안내 원문 보기 (https://agriacademy.jeonbuk.go.kr/bbs/board.php?bo_table=ad_02_01&wr_id=2911)

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