절임류 제조

월별교육과정 · 등록 2018-04-30

교육 개요

교육 기간 및 시간

6.26~6.27 (2일,14시간)

교육 대상

농업인, 절임류제조희망자

인원

28

신청 기한

읍면동 신청 : 2018. 5. 1 ~ 2018. 5. 16일까지

담당 연락처

063-290-6418

시작일

2018-06-26

종료일

2018-06-27

교육 내용

내용 보기(클릭)

상세 안내

◦ 절임류 제조업 창업 인허가 법규(1시간)

◦ 절임식품의 종류 및 제조방법(1시간)

◦ 절임식품의 저염화기술(1시간)

◦ 고추장 절임류 제조실습(2시간)

◦ 된장 절임류 제조실습(2시간)

◦ 간장 절임류 제조실습(2시간)

◦ 특수장 절임류 제조실습(2시간)

◦ 절임식품 포장기술 개발 및 실습(1시간)

◦ 절임식품의 시장동향 및 e-마케팅 실습(1시간)

첨부파일

• june (5).pdf

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