과일발효주 제조

월별교육과정 · 등록 2018-05-31

교육 개요

교육 기간 및 시간

7.24~7.25 (2일,14시간)

교육 대상

1.농업인 2.도시민

인원

28

신청 기한

읍면동 신청 : 2018. 6. 4 ~ 2018. 6. 13일까지

담당 연락처

063-290-6418

시작일

2018-07-24

종료일

2018-07-25

교육 내용

내용 보기(클릭)

상세 안내

◦ 과일발효주 제조업 인허가 및 주세법(1시간)

◦ 영업허가 시설기준, 품목신고, 표기사항(1시간)

◦ 과일발효주제조 원리 및 제조공정(1시간)

◦ 과일발효주 양조미생물의 특성(1시간)

◦ 포도주 제조실습(1시간)

◦ 딸기발효주 제조실습(1시간)

◦ 오디발효주 제조실습(1시간)

◦ 블루베리발효주 제조실습(1시간)

◦ 품질분석실습(1시간)

◦ 과일발효주 포장디자인 이해 및 실습(1시간)

◦ 주류시장 현황 및 판매전략(1시간)

◦ 선진지 및 성공사례 경영전략 탐구(2시간)

◦ 교육생 등록 및 교육 설문(1시간)

첨부파일

• July 8.pdf

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