귀농인 농식품가공 입문

월별교육과정 · 등록 2019-01-29

교육 개요

교육 기간 및 시간

3.27~3.29 (3일,21시간)

교육 대상

1. 가공 희망 귀농인

인원

35

신청 기한

읍면동 신청 : 2019. 2. 1 ~ 2019. 2. 15일까지

담당 연락처

063-290-6435

시작일

2019-03-27

종료일

2019-03-29

교육 내용

내용 보기(클릭)

상세 안내

◦ 가공 관련 지원정책(2시간)

◦ 가공 트렌드 및 제품 시장 동향(2시간)

◦ 농식품 가공기술(2시간)

◦ 식품공전과 표시기준의 이해(2시간)

◦ 주요 가공식품 제조설비 견학 및 실습(1시간)

◦ 창업 인허가 및 법규(1시간)

◦ 식품 품질 관리 및 인증제도(1시간)

◦ 식품 클레임 대처 방안(1시간)

◦ 제품 유통 및 판매 전략(2시간)

◦ 창업 및 경영 마인드 함양(3시간)

◦ 성공사례 및 선진지 견학(3시간)

◦ 교육생 네트워크 형성(0.5시간) 및 교육 설문(0.5시간)

첨부파일

• Binder1 11.pdf

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