농식품가공 핵심리더

월별교육과정 · 등록 2015-08-31

교육 개요

교육 기간 및 시간

10.12~16 (5일,35시간)

교육 대상

마을공동체 대표 및 사무장 등

인원

20

신청 기한

읍면동 → 시군 : '15. 9. 16.(수) 시군 → 농식품인력개발원 : ‘15. 9. 18.(금)

담당 연락처

063-290-6418

시작일

2015-10-12

교육 내용

창업법규, 제품개발, 품질관리, 포장디자인, 홍보마케팅, 세무회계 등 일관된 연계교육으로 핵심리더 양성

상세 안내

- 농식품기업 지원정책

- 창업인허가 서류작성 및 토의

- 입지선정 및 HACCP 인증을 위한 공장설계

- 공장입지선정 및 공장설계 실습

- 식품위생법 및 공전 해설

- 식품산업 현황 및 전망

- 21세기 식품 신제품개발전략

- 식품특허 현황 및 특허출원 절차

- 식품유형별 포장재 종류 및 특성

- 포장기 종류와 운용실습

- 용기디자인 및 표기사항 작성 실습

- 브랜드 개발 및 상표출원 실습

- 공장운영을 위한 제반일보 및 작성실습

- 홍보마케팅 및 원가분석 및 관리

- 선진지 견학 및 성공사례 경영전략 탐구

첨부파일

• 1_농식품가공핵심리더.pdf

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