(전주=국제뉴스) 정세량 기자

농진청으로부터 발효곡물음료 개발기술을 이전받은 군산 농업회사법인 ㈜단데리온 바이오팜은 농식품 가공교육을 통해 발효와 음료가공 기술을 정립할 수 있게 되어 발효곡물음료 상품화 과정에 많은 도움이 되었다고 밝혔다.
 
농진청 분야별 전문가 강사풀 구축을 통한 농식품인력개발원 교육과정이 농식품 가치를 높이는 기술보급과 함께 전문 강사진과  교육생간의 네트워크 형성으로 농식품산업 활성화 기대에 부응하고 있는 것으로 나타났다.
 
농식품인력개발원에서는 우선 최신 기술교육이 필요한 과학영농, 농식품유통 및 가공 교육분야에 집중적으로 전문강사풀을 확대하여, 전문 강사진 활용을 통해 교육생 수요에 부합하는 현장적용 기술뿐만 아니라 연구개발을 통한 신기술을 제공할 예정이다.
 
신현승 전북 농식품인력개발원장은 "향후 전주·완주 혁신도시의 농진청, 한국농수산대학, 한국식품연구원 등 농식품 관련기관의 전문가 강사풀을 확대하고 혁신도시 농식품 관련기관과의 협력을 강화해 나갈 계획"이라고 밝혔다.